방부제와 보존료의 차이1 방부제와 보존료의 차이(보존료의 종류와 안전성 확인 및 대한민국 국민 하루 보존료 섭취량) 모든 가공 식품에는 보존료가 들어가 있다. 많은 사람들이 보존료가 들어간 식품이 인체에 해롭다고 염려를 많이 하고 있는데 방부제와 보존료를 같은 첨가물이라고 생각하기 때문이라고 생각한다. 오늘 포스팅에서 방부제와 보존료의 차이와 보존료의 종류와 안전성 확인 및 대한민국 국민 하루 보존료 섭취량에 대해 알아보자! ※ 이 포스팅의 내용 및 이미지는 정책 브리핑 홈페이지 및 식품의약품 안전처 보도자료에서 참조하였음을 명확히 한다. ◈ 방부제와 보존료란? - 방부제 ≫ 일반적으로 목재나 페인트, 생물 시료의 부패를 방지하는 목적으로 사용되는 물질 - 보존료 ≫ 식품이 미생물에 의해 변질되는 것을 방지해 주는 식품 첨가물이다. ※ 식품의 보존 및 소비 기한을 연장시키며 식중독을 예방해 주는 꼭 필요한 첨가물이다... 2023. 11. 16. 이전 1 다음
